主题：我吃了玫瑰精油~原来玫瑰精油是苦的

玫瑰精油的主要化学成分为香茅醇(玫瑰醇)、香叶醇、苯乙醇、金合欢醇及其酯类、芳樟醇、玫瑰醚、丁香酚、甲基丁香酚。香茅醇含量可达60％，丁香油酚和笨乙醇约各为1％。此外，花尚含桷皮甙、苦味质素等。

醇属萜类化合物，萜，味多具苦味，所以萜类化合物又称之为苦味素。（但有的具有强烈的甜味，如甜菊苷的甜味是蔗糖的300倍)

因此，味道会有点苦苦的