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标题:何谓“Organic 有机”?

1楼
小鱼 发表于:2003-3-21 12:20:40
有鉴于全球空气品质、土壤品质、水源品质……等生态环境,已受到了因人为过度开发而品质每下愈况的伤害,近年来,许多名列发病率前茅的现代文明病,都与人体内在、外在环境的污染有关。因此,近日医药界、食品界、乃至于化妆品界,都致力于研究“ORGANIC” 有机产品的开发。 所谓[有机],指的是:在饲养栽培动植物的过程中,举凡土壤、水源、饲料、化肥,甚至杀虫剂、驱虫药等等,都受到严格的安全控制和污染检测,俾使动植物在安全无污染的环境中生长,进而确保人类的健康。 根据世界卫生组织对有机产品的管理要求,所有在销售产品上标明[Organic](有机)字样的厂商,都必须出示[世界卫生组织-有机标准协会]对该厂商种植或饲养环境的检测合格证书,取得合格证书的要求是: 1.有至少3年以上未使用有害化学成分饲养或栽种的证明。(如:化学杀虫剂、抗生素、激素等)。 2.有完善的净化设备,包括:土壤净化、水源净化、空气净化等。 3.该检测合格证书必须每年接受检查并更新证书。 4.必须提交详细工作记录,以备随机抽查。
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