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标题:洗发水配方难点解析

1楼
raybit 发表于:2003-3-29 11:26:27
1、 配方构成: 总体而言,这是一个集表面活性剂胶团溶液、油性物质的加溶或分散悬浮、高分子化合物的溶胶等为一体的复杂体系。 1)主表活:主要采用一些阴离子表面活性剂,体系易被增稠,发泡丰富,清洁力好,价格低廉; 2)辅表活:主要是一些非离子或两性表面活性剂组成,作用是辅助发泡、降低刺激性、调节体系稠度; 3)二合一香波的调理成分:一为阳离子表面活性剂,通过与带负电的头发的亲和, 吸附,带来抗静电、改善梳理性、柔软头发等作用;二是乳化硅油的使用,在头发表层均匀铺展,改善顺滑感、降低摩擦阻力。 4)其它成分:珠光剂、富脂、PH值调节和缓冲剂、香精、防腐剂 沐浴露基本与此相同,常见的配方有表活型、皂基型、复合型三种:阳离子表面活性剂很少或几乎没有被用到,富脂剂会强调出来,改善清洁后带来的皮肤的紧绷感。 2、 常见问题及原因分析 1)分层 电解质含量偏高:破坏了分散体系,使油性物质分离出来,或者是破坏胶团结构,生成新相; 原料不安定:特别是乳化硅油,质量不好时,破乳而出造成分离; 粘度偏稀:因为是一个混合的复杂的分散体系,粘度低,悬浮力不足,分离; 油相过高:形成一个不稳定的乳化体系,分离; 温度:改变表活的亲水性/某些物质产生物理状态变化/浊点的影响等 2)粘度不稳定 原料批次不稳定:含盐量、有效物含量、不纯净(含有一些极性物质,会令到胶团变小) 温度:一般温度高,粘度降; 3)珠光变粗 珠光原理:珠光剂温度高时被增溶或乳化进去,温度低时以片状晶体析出,由于它的折光率与水溶液差不多,我们看到一些反射的亮点,这就是珠光。 变粗的原理:对珠光的析出(形成)过程进行了循环处理,令到珠光表现更加艳丽。耐寒会这样,耐热更会如此。 珠光变粗一定程度上是正常现象,是珠光好的表现,但是——想一想珠光变粗的极端,珠光剂/遮光剂(如高碳醇类)等析出来了,必然造成分离。 4)颜色变化 对光/热/氧敏感的原料,会变色,它们的变化即会引起香波的变色。比如含氯的防腐剂,受热会久 置会被氧化,表现出黄色等。
2楼
huchenyiyi 发表于:2006-8-21 10:13:40
太深奥了!
3楼
绿萼 发表于:2006-8-22 9:58:20
太复杂了图片点击可在新窗口打开查看
4楼
wsylmh 发表于:2006-8-26 10:21:59
深奥了些,苦了我这个学习不好的人
5楼
nicolechan 发表于:2009-11-23 14:57:37
没看懂O(∩_∩)O谢谢
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