标题：明胶能代替胶原蛋白么？

明胶能代替胶原蛋白么？ 手上有一罐化学纯的明胶。另外问一下，把这个调成果冻状和总水量的比例是多少？

明胶

[性状]为白色至淡黄色半透明微带光泽的粉粒或薄片；微有特殊臭，潮湿后易为细菌分解，在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加5—10倍。在热水中溶解，水溶液呈弱酸性，溶液冷后即凝结成胶状块，能溶于醋酸或甘油与水的热混合液中，不溶于乙醇、氯仿或乙醚。

[作用与用途]为赋形剂、助悬剂，可制成胶囊及丸衣，又做为培养基及止血海绵的基质。

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胶原蛋白

产品特点

1．温和：不刺激皮肤和眼睛，性质温和。
2．保湿：胶原蛋白富含亲水性的天然保湿因子，它与皮肤表面的蛋白质结合，可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸，能涵养皮肤水分，使皮肤有着良好的亲合性。
3．防皱：由于活性胶原蛋白的分子结构和人体皮肤胶原蛋白相容性极好，所以能完全被皮肤吸收、填充在皮肤基质层之间，从而使皮肤丰满、皱纹舒展，同时提高皮肤密度，产生张力。
4．修复：胶原蛋白具有独特的修复功能，胶原蛋白和周围组织的亲合性好，具有修复组织的作用。
5．赋予肌肤弹性：胶原蛋白可以使皮肤柔软丰满富有弹性，润滑角质层，刺激皮肤微循环，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤光滑、亮泽，减少皱纹。

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谢谢楼上，不过这些我都知道，我想知道一个明确的答案。到底能不能！超班和ICEDEW姐姐理我呀。

顶

知道的话就很明显不能嘛,用途和功效完全是两种东西的说

应该是不同的东西

根本就是两种东西，风马牛不相及的两种东西，根本无法相提并论，更别说代替了。

具体的用途，请利用搜索功能 查吧

不能吧．

黄铜和黄金的差别啦

    从有关资料看，明胶是从动植物中提取的胶原蛋白，但是不知道和具体标明是胶原蛋白的产品到底有什么不同，是不是经过了深加工？
    像猪皮冻就是用猪皮和猪脚熬出来的胶状物，主要成分就是胶原蛋白，就像熬的银耳胶可以做乳液或如霜的基质，猪脚熬出来的含大量胶原蛋白的胶能不能和银耳胶一样的用途呢？而利用人工从动物皮里提炼出来的胶，就是明胶，真的搞不明白，和胶原蛋白具体有怎样的关联