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标题：失败的银耳胶
1楼
闫胖 发表于：2004-9-2 9:26:18手头没有卡波姆，看着又眼馋，昨晚我就自制银耳胶，第一回忘了给做干锅（胡啦），因为是实验，我就兑水接着熬（颜色呈咖啡色的了），熬好过滤出了80毫升咖啡色的液体，手感粘滑（但是很希），不理想就继续上锅收汁（做饭的说法），最后滤出20毫升，抹到手上转眼就没了，也没有紧绷感，下次可以做眼胶了。
2楼
ICEDEW 发表于：2004-9-2 12:11:30仔细熬的银耳胶是淡黄色的，很好用的，就是有点费时间，胖胖哥的动手也能力好强哦。。
3楼
闫胖 发表于：2004-9-2 12:38:54
谢谢夸奖
4楼
summerity 发表于：2004-9-2 13:03:04 能说一下具体的做法吗
我有一个炖盅，想拿来做银耳胶，不知道火候够不够
还有多少银耳，放多少水，熬多长时间
5楼
艾艾 发表于：2004-9-2 13:18:08哼,要不是我突然觉得屋里有下雨的声音,还不知道这银耳胶要多大的代价呢,动手能力是很强,就是记性不好,一边做这个一边还上网,结果差点出危险!
6楼
乖捷儿 发表于：2004-9-2 15:20:33嘻嘻
7楼
闫胖 发表于：2004-9-2 16:02:48以下是引用summerity在2004-9-2 13:03:04的发言：
能说一下具体的做法吗 我有一个炖盅，想拿来做银耳胶，不知道火候够不够 还有多少银耳，放多少水，熬多长时间
能说一下具体的做法吗 我有一个炖盅，想拿来做银耳胶，不知道火候够不够 还有多少银耳，放多少水，熬多长时间
根据这次不成功的经验，银耳5克、水150毫升，大火加热至沸腾，减为微火炖到还有50毫升左右的水就ok啦（水剩20毫升最好）。
[此贴子已经被作者于2004-9-2 16:04:39编辑过]
8楼
芸初 发表于：2004-9-3 12:21:16那个是怎么用的！可以用做眼霜吗？
9楼
ICEDEW 发表于：2004-9-3 12:30:56以下是引用芸初在2004-9-3 12:21:16的发言：
那个是怎么用的！可以用做眼霜吗？
那个是怎么用的！可以用做眼霜吗？
熬好的胶汁，可以直接当眼霜用。。
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