资料来源:导医网
[英文名]Agar
[别名]洋菜。
[来源]为红藻类植物石花莱(Gelidiumamansii Lamouroux)及其他红藻类植物中浸出并经脱水干燥的粘液质。
[性状]为无色或淡黄色的细条或薄片;半透明,表面皱缩,微有光泽,质轻软而韧,不易折断,完全干燥后,则脆而易碎。或为鳞片状粉末;无臭,味淡。不溶于冷水,但能膨胀成胶块状,在沸水中能缓缓溶解。
[作用与用途]为赋形剂、助悬剂、乳化剂及细菌培养基的基质。内服胃肠道不消化,能吸收大量水分,增加肠内容积,刺激肠蠕动,起排便作用,适用于慢性便秘。
[用法与用量]口服:每次5—15g,每日3次。
[贮藏]干燥处保存。
[此贴子已经被作者于2003-4-25 11:28:34编辑过]
平时都是用来做果冻或者布丁吧,居然还能单独吃,才知道
买了一袋琼脂来做果冻,看到外包装上写着:用途:1.食品....2.化妆品:削香剂、洗发露、润服霜、沐浴露及其他化妆品。
很好奇怎么用在化妆品?
这个我也有。是为了做抹茶布丁的,只用过一次 。经常在书中看到可以用琼脂在化妆品中做增稠剂但一直没赶尝试,因为不了解。下次要试试看。


我用来做过发胶,天生卷发,早上起来弄到头发上抓呀抓。连啫哩都不用
吃的凉粉好象是用这个做成的,没有自己做过,不过好象不能做护肤品吧?
用它调的护肤品很容易酸败,最好放冰箱保存一周内用完。呵呵,买过一包因用的少时间长了就丢了。不过用它做乳化剂护肤品很容易成型也好看。