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标题：紫苏是不是也叫紫背天葵
1楼
trgl 发表于：2003-11-3 19:15:45
超市有一种蔬菜叫紫背天葵,吃到嘴里滑滑的,是不是紫苏?
2楼
虫虫 发表于：2003-11-3 19:39:16
应该不是吧，我做了2次紫苏炒蛋，第二次感觉不错，一个是因为放的少，一个是让紫苏碎叶在打散的鸡蛋里面多泡了一会，味道很香啊。大家也试试吧，据说韩式狗肉火锅的作料里面就有紫苏，所以特别香。
3楼
水水 发表于：2003-11-6 16:54:16
湖南人炒田螺喜欢放紫苏，很好吃，紫苏做调料很香的。
4楼
kidreturn 发表于：2003-11-6 17:09:13
蒜蓉紫皮天葵很不错！而且这种植物久炒不老~ ：） 就是贵点！ 紫苏经常出现在烧烤和寿司中是因为其具有杀菌和装饰的作用。
5楼
艳阳天 发表于：2003-11-7 13:00:31
紫苏好象是用来煮螃蟹的时候去腥的吧：）
6楼
poplarbird 发表于：2003-11-9 13:38:49
到底什么样，有没有图看？
7楼
dryice 发表于：2003-11-11 14:43:32
紫苏在韩国料理中吃烤肉时有时候会包在外面的。一开始偶还以为是桑叶呢。哈哈。
8楼
dora 发表于：2003-11-11 16:20:28
我今天上网查到也叫罗勒的，不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]
9楼
poplarbird 发表于：2003-11-11 16:47:19
以下是引用dora在2003-11-11 16:20:28的发言： 我今天上网查到也叫罗勒的，不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]
对呀，比较相似。到底是不是一个东西
10楼
飘飘云 发表于：2003-11-11 17:32:08
以下是引用dora在2003-11-11 16:20:28的发言： 我今天上网查到也叫罗勒的，不知是不是
[此贴子已经被作者于2003-11-11 16:21:13编辑过]
哪里找到的？能提供出处么？ 我记得以前我查过英文名的，完全不同的，不知道怎么回事
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