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标题:[求助] 白油的问题

1楼
手工劳动 发表于:2009-7-26 17:27:35

请教个问题:我去买白油,但发现白油分两种:1油炸的 2起酥的,应该买哪种啊?15公斤装的,太多了,所以不能买错啊。

还有啊 把白油融化后,搅拌时温度降低,白油会不会又凝固啊,怎么办呐?蜜蜡也有这个问题的

哪位高手解答下,谢谢啦

2楼
梁晓米 发表于:2009-7-26 19:32:09
个人觉的应该是油炸的吧,起酥的那个是做食品用的吧
3楼
撄宁 发表于:2009-7-26 21:33:33
我没用过这两样,是新手,呵呵,如果凝固了就需要加热搅拌吧?
4楼
annyyin 发表于:2009-8-19 14:33:51
用起酥的,我看到过书上写的,我也做成功了,白油在你没冻结前就可以皂化好了,自己一试就知道了
5楼
qq20020902 发表于:2009-8-19 18:42:30
我买的起酥的食品级白油  嘿嘿 手工皂和美食两不误图片点击可在新窗口打开查看
6楼
张露予 发表于:2009-9-10 0:04:28
白油和蜜醋是做什么用的呢?
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