第一批“既是食品又是药品”名单
《中华人民共和国食品卫生法(试行)》第八条规定的按照传统,既是食品又是药品的物品名单如下:
一、〈中华人民共和国药典〉85版和中国医学科学院卫生研究所编著的《食物成份表》(1981年第三版,野菜类除外)中同时列入的品种:八角、茴香、刀豆、姜(生姜、干姜)、枣(大枣、酸枣、黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼肉(桂圆)、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、青果、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、菊苣、淡豆豉、黑芝麻、胡椒、蜂蜜、榧子、薏苡仁、枸杞子
二、乌梢蛇、腹蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、陈皮、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、白果、香橼、火麻仁、桔红、茯苓、香薷、红花、紫苏。
第二批“既是食品又是药品”名单:
麦芽、黄芥子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋、鲜芦根。
第三批“既是食品又是药品”名单:
蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根、鱼腥草。4 作为普通食品管理的食品新资源名单
油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高粱花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹
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卫生部确定的药食同用的品种:75种
八角茴香,刀豆,姜,枣,山楂,小茴香,木瓜,白扁豆,百合,山药,花椒,芡实,赤小豆,佛手,杏仁,昆布,桃仁,莲子,桑椹,榧子,淡豆鼔,黑芝麻,黑胡椒,蜂蜜,莴苣,薏苡仁,枸杞子,乌稍蛇,腹蛇,酸枣仁,牡蛎,栀子,甘草,代代花,罗汉果,肉桂,决明子,莱菔子,陈皮,砂仁,青果,白果,薄荷,丁香,高良姜,香橼,火麻仁,桔红,茯苓,香薷,红花,紫苏,乌梅,肉豆蔻,白芷,菊花,藿香,沙棘,郁李仁,麦芽,黄芥子,鲜白菜根,荷叶,桑叶,鸡内金,马齿苋,鲜芦根, 蒲公英,益智仁,淡竹叶,胖大海,金银花,葛根,鱼腥草。
卫生部批准作为食品新资源使用的物质:
1. 中草药
人参,党参,西洋参,黄芪,首乌,大黄,芦荟,枸杞子,巴戟天,荷叶,菊花,五味子,桑椹,薏苡仁,茯苓,广木香,银杏,白芷,百合,山苍籽油,山药,鱼腥草,绞股蓝,红景天,莼菜,松花粉,草珊瑚,山茱萸汁,甜味藤,芦根,生地,麦芽,麦胚,桦树汁,韭菜籽,黑豆,黑芝麻,白芍,竹笋,益智仁。
2. 果品类
大枣,山楂,猕猴桃,罗汉果,沙棘,火棘果,野苹果。
3. 茶类
金银花茶,草木咖啡,红豆茶,白马蓝茶,北芪茶,五味参茶,金花茶,胖大海,凉茶,罗汉果苦丁茶,南参茶,参杞茶,牛蒡健身茶。
4. 菌藻类
乳酸菌,脆弱拟杆菌BF-839,螺旋藻,酵母,冬虫夏草,紫红曲,灵芝,香菇。
5. 畜禽类
熊胆,乌骨鸡
6. 海产品类
海参,牡蛎,海马,燕窝
7. 昆虫爬虫类
蚂蚁,蜂花粉,蜂花乳,地龙,蝎子,壁虎,蜻蜓,昆虫蛋白,蛇胆,蛇精。
8. 矿物及微量元素
珍珠,钟乳石,玛瑙,龙骨,龙齿,金箔,硒,碘,氟,倍半氧化羧乙基锗,赖氨酸锗
9. 其它
牛磺酸,SOD,变性脂肪,磷酸果糖,左旋肉碱
哦?荷叶也可以食用?今年试试摘下嫩荷叶作菜,:))好玩。
荷叶可是一种好东西啊,在制酒的工艺中用荷叶作为一种覆盖物,酿出来的酒很香的,而且还增添了荷叶的清凉感.