昨天拜托虫虫买了琼脂打算做果冻,尝试了一下很好吃哦。食谱公布如下:
什锦珍珠果冻
配方:珍珠粉0.5克(鉴于很多珍珠芬都是假冒的,这个也可以不要)樱桃50克
橘子50克 梨50克 苹果 50克 菠萝50克 冰糖适量 琼脂400克
功效: 镇心安神,明目生肌
制作: 将所有水果洗净去皮。将琼脂入锅加入清水,熬化后放冰糖,端离火口,放入
珍珠粉搅匀,自然冷却。
将水果分杯装,加入琼脂液,冷却后自然成型。即可食用。
我根据自己的爱好放了牛奶。水果的比例和品种也都有所调节,这个完全根据自己的喜好,这个食谱只是抛砖引玉。
以下是引用冰蓝橘在2004-3-21 10:36:11的发言:
我根据自己的爱好放了牛奶。水果的比例和品种也都有所调节,这个完全根据自己的喜好,这个食谱只是抛砖引玉。
很好啊!可以自己动手做自己喜欢的果冻!
那还好什么其它好介绍,不妨多说说呢!

以下是引用moonsoon在2004-3-21 10:41:21的发言:
琼脂在什么地方比较容易买到?
这个我是拜托虫子买的啊.应该在超市里有吧.