草莓酸奶露(4人份)
材料:草莓300克,原味酸奶1/2杯,低脂鲜奶2杯,砂糖1大勺(也可用葡萄糖、蜂蜜、木糖醇代替),冰块3/4杯
做法:将草莓洗净去蒂加上其他材料,入果汁机中搅拌打勻后,分倒4杯即可。可选用较熟或略伤的草莓来拌打。
功效:草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草萄中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草萤还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

此主题相关图片如下:
[此贴子已经被作者于2004-2-28 14:00:41编辑过]
酸酸甜甜,味道真不错,马上就五月份了,到时甘肃临夏的新鲜草莓就上市了,价格还很便宜,每年到这时都大饱口福.今年可以按照铁木MM的方法试一下了.