材料:干燥洋甘菊500克,冰糖600克,麦芽糖200克
作法:冰糖麦芽糖放入锅中,加水和糖齐高,小火煮至糖水变浓稠时加入洋甘菊,稍煮即关火放凉后,装在干净的瓶中置于冰箱,保存期约个月。
不知这于我们的玫瑰花酱的做法是不是相类似!
麦芽糖哪位JM知道有买的!
成蜜之后怎么吃?冲水?麦芽糖在一般超市都会有,一瓶一瓶的。
1。饮用花茶时代替蜂蜜或冰糖,能增加香草茶的香气。
2。面包。可当果酱用,香甜不腻
3。冰饮。直接调入冰水中可加薄荷数片,是绝佳驱暑的清凉饮料。
以下是引用200shirley在2004-2-19 13:38:18的发言:
同问,麦芽糖哪里有卖
食品店肯定有的!
真怀念小时候学校门口卖麦芽糖的摊子,不过那个时候不懂事,也不注意卫生,现在再让我去买小贩用嘴吹出来的东西,我是不敢吃了:)