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1。辣白菜汤
材料：10~20个小蛤，2个土豆、1个洋葱、1/4个辣白菜
锅中放水，将蛤和切成小块的土豆、4大匙韩国辣酱;放入水中，加少量盐、鸡精，煮开后将辣白菜和切好的洋葱放入锅中，当土豆很软的时候就可以吃了。
2。酱汤
材料：2个土豆、1个洋葱、1/4个大白菜、大酱
锅中放水，将切成小块的土豆、2匙大酱、4大匙韩国辣酱;放入水中，加少量盐、鸡精，煮开后将切好的白菜和切好的洋葱放入锅中，当土豆很软的时候就可以吃了。
注意：
韩国菜多为清淡食品，适合减肥的妹妹。
超版呀，最近常看韩片里有说辣白菜，能不能把辣白菜的做法也贴出来呀。我要减肥！！！看着韩国MM一个个那么清瘦，估计就是吃汤泡饭吃的吧。
韩国泡菜的配方我多多的，不过配料南方不大好买，北方就很多
辣白菜，在南方做不出来好味道，温度太高了，就是在北京，味道也不好。东北的气温还差不多。
以下是引用raybit在2004-1-2 11:42:41的发言：
韩国泡菜的配方我多多的，不过配料南方不大好买，北方就很多
有没有现成泡菜的啊～～，自己做，发酵后味儿太大了。
建议是不是也可以搞一次韩国泡菜分享啊～～
别听电视上说，其实味道还赶不上自己做的咸菜。我在韩国饭馆吃过，我们这里离韩国近有很多韩国，朝鲜饭馆。材料嘛很简单。主要是大白菜。
我家有这方面的书，等我找到发个贴子上来。
呵呵
老妈是抚顺人，会做。哈哈，冰箱里冻的凉凉的，好好吃~