共3 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]
[浏览完整版]
标题：[转帖] 抹茶冰激凌的家庭简单做法
1楼
raybit 发表于：2006-6-13 15:56:56
原材料：
任何牌子的香草口味冰激凌。注意口味必须是香草的
抹茶粉
冷蒸馏水，用来溶解抹茶粉
此主题相关图片如下：
步骤一：
融化冰激凌，大概需要20——30分钟左右。看室内温度而定。盛放到另一个容器内，让它慢慢融化到5，6分冰冻。
注意：千万别太化了。那样再次冷冻的时候会出现冰茬。此主题相关图片如下：
步骤二：
将抹茶粉和用水轻轻化开，到粘稠的糊状。此主题相关图片如下：
此主题相关图片如下：
步骤三：
先将融化好的冰激凌的一半和抹茶混合。搅拌均匀，在加入另一半的融化好的冰激凌。搅拌到抹茶和冰激凌完美混合。之后再次放入冰箱冷冻。此主题相关图片如下：
步骤四：
大概冷冻1个半小时到两个小时，就是完美的抹茶冰激凌喽~~^____^此主题相关图片如下：
我的小tip：
其实，个人觉得，步骤三之后，不完全冷冻，仍然是稍微液体状态的时候，喝起来更好喝~~感觉好像冰绿茶奶哦~
2楼
raybit 发表于：2006-6-13 15:58:12我有的时候偷懒，把绿茶粉直接撒到冰淇淋上了，没化特别开，不过也很好吃
3楼
WENLX 发表于：2006-6-14 10:07:31这个好，比较简单，周末我也来试试，特喜欢吃冰淇淋。
共3 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
[1]