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标题：用橄榄油炒饭
1楼
xianxian 发表于：2005-1-13 22:14:24用橄榄油炒饭也很好吃喔!
锅稍稍加热然后把少许橄榄油到入炒菜锅里面,顿时一股说不出来的花香串起来,然后到入饭,很是奇怪用橄榄油炒饭不会贴锅,炒出来的饭香喷喷的.很好吃,有点香香的.是别的油不能比的,我一个人常炒着吃.但是我没有用过茶树油炒过饭,(金龙鱼)茶树油加热没有一股香气.跟普通油一样的感觉.JMM吃过的茶树油是不跟我一样的呢?
2楼
trgl 发表于：2005-1-14 16:46:32我家还有两大瓶橄榄油呢，不知道怎么用。听说凉拌菜挺好的，可惜我们不爱吃凉菜。用来炒饭，太浪费了吧。
3楼
xianxian 发表于：2005-1-14 19:36:50那有什么,饭是不带什么味,用橄榄油炒就不一样了.只要吃起来好吃,那不是享受吗?
4楼
girlinrose 发表于：2005-1-26 3:04:47不能用橄榄油炒饭，橄榄油遇到高温，很多成分会被分解掉甚至产生有毒物质。橄榄油多半是用来做西餐或者凉拌的 ，现在很多国人拿它来炒饭炒菜，其实已经违背它的使用初衷，所以还是要物尽其用，不同的油有不同的用法
5楼
铳梦 发表于：2005-1-27 22:58:45我喜欢在煮饭或熬粥的时候加半勺橄榄油，一是不粘锅，二是饭和粥熟了后有一种特别的清香。
6楼
sskmyyq 发表于：2005-3-28 15:14:19以下是引用铳梦在2005-1-27 22:58:45的发言：
我喜欢在煮饭或熬粥的时候加半勺橄榄油，一是不粘锅，二是饭和粥熟了后有一种特别的清香。
谢谢，又学了一招
7楼
印度红 发表于：2005-4-9 14:38:10我买的茶油也没有味道没有香味
8楼
feicunqiqi 发表于：2005-4-21 10:40:10在哪里有橄榄油卖啊，有没有什么牌子可以介绍一下
9楼
zhaoj 发表于：2005-4-22 20:34:44用橄榄油般的黄瓜油一种淡淡的甜香，非常爽口
10楼
yueyuew_cn 发表于：2005-5-19 20:04:13以下是引用铳梦在2005-1-27 22:58:45的发言：
我喜欢在煮饭或熬粥的时候加半勺橄榄油，一是不粘锅，二是饭和粥熟了后有一种特别的清香。
在什么时候放橄榄油?
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