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标题：[转帖]腐竹白果薏米糖水
1楼
芒小闲 发表于：2004-12-30 8:24:51
材料： 腐竹 75克
白果 75克
薏米 38克
鸡蛋 2个
冰糖 150克
水 8杯或适量 做法： ① 薏米洗干净。 ② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。 ③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。 【知道多一点】 白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
2楼
imsoim 发表于：2005-6-16 17:42:50
好像说白果吃多了有毒，一次吃几颗就好了。
3楼
kkokff 发表于：2005-10-14 11:22:16真的是非常的感谢你呀!!我喜欢这款糖水
4楼
薇安 发表于：2005-12-4 18:22:10不喜欢薏米的味道，得放少些才行，嘿嘿。
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