玫瑰花果冻
材料：干燥玫瑰花5朵，洋菜粉1茶匙，冷水2碗，蜂蜜1大匙（两人份）
做法：
1.在锅中放入约2碗的水，再加入洋菜粉搅匀，然后放入玫瑰花。
2.将锅放在炉火上以小火加热至沸腾，煮沸时要随时搅拌。
3.沸腾后放入蜂蜜，再稍微煮1分钟，待玫瑰花香味散出即可。
4.将玫瑰花捞出，摘下一些表面的花瓣，放置在事先准备好的模子中。
5.将之前煮的汤汁装满模子，此时玫瑰花瓣会漂浮其中，待放凉凝固后，放入冰箱冷藏即可。
6.食用时可再撒上蜂蜜或奶精。
还有些别的香草植物小点心，要是有人喜欢，我再敲些上来^^
洋菜粉类似琼脂吧
我的洋菜粉是我朋友给的，我也不知道，不过她说可以用琼脂来替代的样子。
琼脂我知道第一食品店有卖的，洋菜粉可以去看一下
洋菜就是琼脂，在上海的也可以买石花粉做，口感可能更嫩一点~
有谁知到广州那里有卖洋菜粉或者琼脂的阿？我去百佳问服务员，他们竟然都没听过！