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标题：这个季节最美味可口的冬瓜汤
1楼
catkin 发表于：2004-7-26 15:52:29昨晚煲了冬瓜汤，好简单
冬瓜：500g ，切薄片
猪肉/排骨：100g
蒜瓣：2-4片 用刀拍裂，不用剁碎
在锅里放入冬瓜和蒜瓣，加水（无限制），煮到冬瓜熟了，加入猪肉（如果是排骨的话就要同冬瓜一起下锅熬），再熬15分钟，加入盐、味精和一点点（千万不要多）油即可。
这些材料都很简单，家里都有的，这天气喝冬瓜汤对身体很好，又养颜。
[此贴子已经被作者于2004-7-26 16:25:01编辑过]
2楼
似水含烟 发表于：2004-7-26 16:24:04妈妈也经常煲冬瓜汤给我们喝，但不是用猪肉/排骨，而是大虾，味道鲜美极了，每次我都能喝一大汤碗。
3楼
catkin 发表于：2004-7-26 16:25:50也不错，还可以冬瓜鸭汤，好美味呀……
4楼
似水含烟 发表于：2004-7-26 16:41:22哈哈，冬瓜鸭汤，听起来很不错嘛，回家试试去，谢谢！
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