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中国整体芳香疗法论坛
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域外风情饼
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标题:域外风情饼
1楼
catrose922
发表于:2004-6-24 21:52:53
域外风情饼
比萨饼
原料:面粉、干酵母、盐、糖、黄油、泡打粉、火腿块、番茄沙司、青豆。
制作:先将面团醒好整理成形,压薄放入烤盘内。面上抹上番茄沙司、奶酪、火腿块、青豆等送入烤箱烘烤15分钟即可。
可以自己口味添加调料如大虾也不错。
印度甩饼
主料:面粉、牛肉末、鸡蛋、色拉油、牛奶
制作:用高筋面、低筋面按不同比例参和,面板上铺上色拉油。揉面时,加少量水、加大量牛奶,揉好后,取鸡蛋大小一块,在案板上甩成脸盆大的薄饼,然后萨上牛肉末加鸡蛋放在平板锅里用油炸,两面金黄即可。
甩饼时要稳饼甩得越大越薄
此饼要趁热吃,脆、香、韧
2楼
jennifer
发表于:2004-6-25 13:09:47
好难哦,对偶来说。
3楼
wanyaqin
发表于:2004-7-3 19:51:26
都是让偶长胖的食品
4楼
chrisdiann
发表于:2004-7-5 21:29:53
比萨饼很好做的,牛奶和面(包子粉),搁点盐,也可加点胡椒粉。然后把蔬菜、火腿、豆(想吃啥放啥)摆在上面,最后把切碎的奶酪洒在表面上(一定多洒),烤就行了。 我是用饼铛烤的,巨简单,好吃(沾沙司和tobasco),比起中国馅饼简单多了。 我的感觉是:洋葱、青椒、火腿、西红柿的最好吃,胡椒粉很提味,和面时加多点奶油和黄油就更好了,没有也行。
5楼
wanyaqin
发表于:2004-7-5 21:34:02
谗死我了
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