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标题:甜菊 Stevia rebaudiana

1楼
raybit 发表于:2003-5-5 8:46:34
菊科的甜菊,严格说来不算是香草植物,但在贩卖香草的地方总是不难发现它的踪迹。 甜菊原产于南美地区,一年生,叶片的甜度是一般砂糖的200-300倍,可谓糖尿病者的福音,生鲜或干燥叶片都可以使用,但要避免大量使用。甜菊的用量有些争议之处,有些国家并不鼓励食用,但是添加在香草茶中满对味的。 栽培环境最好日照充足,不可缺水,秋天开白色小花,可以强剪以刺激基部另生新芽;春秋季可以以扦插法繁殖。
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