摘自：花草的天空
焦点新闻：香草植物电影「熏衣草」打响了香草植物的名号，桃园地区大溪、龟山和桃园三地都有花农栽种大型的香草植物；综合农产品批发市场花天下公司栽种近百种香草植物，还规画一座近二百坪香草植物展示区，可以在花香四溢中，品尝咖啡和花茶。
香草植物早在十二世纪就被人类广泛利用，在欧美家庭里，早已习惯以干燥香草作为烹饪香料；近年来，也流行使用新鲜香草入菜，作为不同佐料，目前在国外有大面积生产，多数用为精油或干燥等加工用途。
强调天然健康的香草植物，近来也在国内流行，受到年轻朋友的喜爱；大溪、龟山和桃园市三地，都有花农栽种大片的药用植物园，还有各式香草盆栽，只要买回家中，放置窗台上，勤浇水，即可享受室内自然的花草香。
综合批发市场花卉部花天下农场也开始栽种香草植物，园区内区分为香草植物盆栽区和展示区。总经理吕梓宾说，其实，不少香草植物对国人并不陌生，例如「罗勒」就是俗称的九层塔，可用来享饪，还有常见的薄荷和迷迭香，都是多年生的香草植物。
他说，现代人重视生活品质，香草植物兼具有香气、烹饪、绿化空间等不同功能，可在有限空间创造更丰富的生活品质，再加上近来电影「熏衣草」热潮，场内就栽种有「真熏衣草」、「狭叶熏衣草」、「羽叶熏衣草」等不同品种，目前都在试种适合北台湾气候的品种，以盆栽方式销售。
此外，园内还规画一百五十坪面积的露天香草植物展示区，场内栽种有五、六十种不同品种的香草植物，有迷迭香、百里香、熏衣草、罗勒、薄荷、芸香等，搭配田园景观造型，民众赏花之余，还可以坐下来品咖啡和花茶，别有一番风味。