主题：香 水 大 辞 典

调制香水的原料很多，按传统分类，一般划分为人工和天然两种。事实上，这种划分并非准确无误。与香水原料有关的最频繁的争议之一，就是天然与人工原料之争。一种原料是天然的还是人工的，并不就此决定它是否安全，其中还有许多其它因素。由于天然原料使用历史长达数千年，而人工原料的使用还不到一百年，天然原料自然会得到更高的认同度。但是，天然原料却不一定能达到人工原料的功效，原因就在于有进行分离，天然原料中其它物质也发挥着功能，并影响了主要物质的作用。 ☆天然原料☆ 　　所谓"天然原料"，按传统意义，是通过物理分离方法，例如蒸馏和提取，从生物或动物材料中获得的物质。最终得到的原料与原材料的化学成分基本相同，只是以一种浓缩的形式存在。这些精练香精通常含上百种不同化学元素。甚至通过这种方式得到的物质与原物质并不确切相同。 　　在古文明时期，浸软的香料使身体散发香味；在中世纪，阿拉伯科学家发明了蒸馏技艺；到19世纪，浓缩的乙醇可以用来制造酊；在20世纪初期，溶剂提取的技艺已经可实施了。 　　如今的技艺能够从天然原料中提取或分离某种单个的化学物质。然而，虽然这种物质占了主导地位，但还是会附带地含有原材料中的其它物质。因此，一般说来，提取的原料越纯，则越昂贵。因为其它杂物会改变香水的质量。 　　在香水业，"天然"这个术语指的是原料的来源及物理提取方式，而并非某种物质如何与其来源物相似。 ☆人工香料☆ 　　人工香料是经过化学反应获得的物质，原料通常是石油或松节油。一些人工化学制品可以从自然中分离或只能以人工合成方式产生。 　　自从由化学反应可以获得人工香精的技术产生以来，大量的人工香料随之诞生，而它们各自的纯度各异。众所周知，增加纯度即意味着提高成本。非纯杂质会影响香味质量，化学反应中残留物也会产生影响，因为其中有些物质反应程度强烈，会影响物质的安全性。现代香水中大多数化学成分都是人工合成的。人工香料的使用日渐广泛，毋容质疑，人工合成香料要比调制天然香料更经济。 ☆介于天然和人工香料之间的原料☆ 　　对天然和人工香料的划分并非十分绝对。一些化学物质既可以人工合成也可以自然提取。虽然基本物质的化学结构是相同的，但其它附带品使天然和人工香精的香味质量有所不同。 　　经过化学处理的天然香料，可以归入天然类；但事实上它并非完全源自天然。产品标准化程度、甚至其原料贵贱经常成为区分原料是天然与否的标准。这种情形下，问题也随之出现：那就是，许多原料冒充是天然的，可事实并非如此。更深的问题在于很难区分一种原料是人工还是天然属性。 　　自从有了气相色谱技术后，分辨一种物质是天然还是人工原料已不成问题。一些公司利用高新技术来确认一种原料是化学原料还是生物原料。这种测试用在香水原料上似乎有点大材小用，但是天然与人工原料相抗衡的市场价值，势必要求这种验证。举例来讲，一公斤人工合成的乙醛可能能卖47美元；而买同样重量的天然乙醛要花费500美元左右。

气相色谱技术(GC/MS)为香水业带来了巨大的变化。一位资深的香水化学师可以利用GC/MS设备分析一种香水，而且以微小的代价惟妙惟肖地仿制出昂贵而独特的香水。香水的配方，不再是秘密。 　　在复制其它香水的同时，分解天然原料的能力也日渐成熟。仿制出的天然香料几乎已可以与原品相媲美，于是，购买昂贵的天然香料的需求越来越少。无可置疑，人工合成的原料成本低、质量好，而且货源充足。 　　这些改变使香水生产更为普及，市场竞争也日趋激烈。广告费用和市场营销费用成为香水最昂贵的成本。 　　滴式香水产品成为时尚。香波、化妆水、肥皂也以人们喜欢的某种味道登场。为和其它品牌竞争，必须拥有独特的香味，传统的香味已不再存在。

市场营销成为一种产品是否成功的最关键因素，而香水又是市场的基础。老道的广告活动会创造出一种形象，并让消费者相信：他们的产品会使消费者心情愉悦，富有性感，充满神秘，散发迷人魅力。 　　你的孩子的衣服味道清新，别人会由此称赞你的劳动；人们赞美辛勤的汗水，却接受不了它的味道。你的秀发必须散发出迷人的诱香；你使用的肥皂一定要闻上去清新如春；而你的衣物必定也是充满了大森林神秘的清香。 　　一种上乘的香水，其香味一般应持续6到8小时。这里具体有3个标准来衡量：一是香水出瓶、融入空气时，留给你的嗅觉的第一印象；二是当它和皮肤接触后进一步散发出的香味；最后则是袅袅余香带给你的个人感受了。一种好香水的关键就是能让这三条标准鱼贯相连，共同创造出令人心旷神怡的效果。古龙香水及其它一些产品过去很少注重这些标准，所以香味也不如现在持久。 　　现在广告宣传说洗洁精能使你的衣物保持清香多日。由于每个人有不同的卫生习惯，香水与之综合而生的味道也略有不同。一种产品如果要出类拔萃，也必得对这些“背景”效果作一些研究。 　　如今香水的趋势是：瞬间就散发出强烈却别致的香味，余香却缓缓不散、悠悠升腾；迅速展现自己个性，却使这一魅力持久，就是成功香水的迷人所在。当然，这也是商家间的竞争所在。

☆香水使用大忌☆ 　　香水味过于浓烈；味道怪异的廉价香水；炎炎夏日施以香气浓郁的香水，致使浓重的汗气与浓郁的香水气味混合在一起；浓妆艳抹加上气味浓烈的香水。 ☆香水选购指导☆ 　　初购香水方法：进入大城市的商场，各种香水琳琅满目。常用香水的人，一般都有一些自己喜爱的品牌。选购香水对于他们/她们而言，不是什么难题。但对于希望或刚刚加入香水族的男士/女士们来说，选购香水时举棋不定并不奇怪。以下方法供您参考： 　　1、初买香水时，可以邀请你朋友中的行家一同前往，让他/她帮你参谋。 　　2、先找找你喜欢的几款香水瓶，从中挑选出两、三种你喜欢的香芬，以试香纸闻闻，感觉一下。然后将你最喜欢的香水稍喷一点在自己的手腕上。由于香水有头香、体香、底香之分，所以，你最好多感受一些时间，尽可能让香水的味道充分挥发，看看与自己的体味融合以后感觉怎么样。如果一直感觉不错，不妨买回家试试。 　　3、初买香水最好选购容量小一些的，多给自己创造一些选择的机会。（但要注意：一般小容量的属于沾式香水，而容量较大的为喷式香水。因此，选购时要看清楚，看看是否有喷管，然后根据自己的喜好来确定。） 　　4、每次选购不一定固定一种香型或一个品牌。多尝试几种，最终总能发现最适合您的香型和品牌。况且，由于场合不同，一个人不可能永远用一种香水