主题：每天一杯牛奶

登上健康快车的洪昭光说的，一杯牛奶强壮一个民族，科学合理的膳食是“百岁工程”的地基。 怎么做到合理膳食呢？两句话，十个字：“一二三四五，红黄绿白黑“ 一，就是每天喝一杯牛奶。我们中国人膳食有很多优点，但缺钙，中国人差不多90%缺钙。缺钙有三个结果。第一骨疼，缺钙的人骨质疏松，容易患骨质增生、腰疼、腿疼、抽筋，经常浑身疼；第二驼背，第三骨折，一摔骨头就断了。所以缺钙会造成三大症状。那么为什么会缺钙呢，因为每人每日需要800毫克钙，而我们的膳食里只有500毫克钙，而每袋牛奶约有300毫克钙，所以每天补足一袋牛奶，正好补齐每日需要的钙量。牛奶什么时候开始喝呢？从一岁开始。喝到什么时候呢？直至终身喝奶。外国人大多高而健康，不是因为饭吃得多，而是因为他们喝奶喝得多。

可我们中国人很我人一喝牛奶就拉稀，那怎么办呢？改喝酸奶就行了，那我不爱喝酸奶，怎么办？喝豆浆，可是要两袋豆浆，因为豆浆钙的含量是牛奶的一半，好，那么有的时候，我牛奶不喝，酸奶我也不喝，豆浆我不爱喝，那怎么办呢？如果你牛奶不喝、酸奶、豆浆也不喝，那也简单，你就等死吧！

二三四五简单说，250克主食、三份高蛋白、四句话即"有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱"、以及500克蔬菜和水果；而"红黄绿白黑"则指的是西红柿、胡萝卜、绿茶、燕麦和黑木耳等食物。

健康四大基石：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。 四大基石里最重要还是心态的问题。因为现在社会压力大，紧张，工作也快，也繁忙，在这样的社会容易血压高心跳快，基本可以这么讲，心理平衡占一半以上，占健康因素的一半以上。