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主题：中国天然香料 - 中国的骄傲
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蓝兰
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等级：版主 帖子：918 积分：1454 威望：0 精华：4 注册：2003-12-9 12:41:55 		  发帖心情 Post By：2004-4-7 11:50:31 [显示全部帖子]

有的，山苍籽就是山鸡椒，山鸡椒是山苍籽的别名。 山苍子的叶、花及果皮均含芳香油。鲜叶含油量极微，一般含油0.01－0.02％，无生产价值。雄花含油量1.6－1.7％，雌花含油量比雄花低1％左右。果皮含油量，8月采收达4％，但以干重量计算时，从6月底至7月上旬的含油量最高可达13％左右。一般采摘山苍子果实提取山苍子油，山苍子油是重要天然香料之一。果实蒸馏山苍子油后，还可用其种子提取脂肪油，种子含脂肪约30－40％，可作表面活性剂工业原料。

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[此贴子已经被作者于2004-4-7 11:52:45编辑过]

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