主题：小甜点

椰奶冻（20人份） 材　料： A：椰子水4杯、冷水4杯、白砂糖4大匙、洋菜粉1小包约15 克（市售小包装1包）。 B：椰奶或植物性奶油球少许。 做　法： 1.在干锅中加入白砂糖及洋菜粉拌勻，加入冷水及椰子水调勻后移至炉火上煮开，改小火再煮3分钟后熄火，即可装入布丁杯大小的杯模中，放凉凝固冷藏。 2.食用时取出，淋少许椰奶或植物性奶油即可。
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不错不错,简单实用.我和我家宝宝都爱吃.但是我抢不过她! ：（

流口水ing..

洋菜粉是什么东东啊?

就是粉状琼脂，洋菜粉常用来作果冻类的小甜点。 琼脂学名琼胶,英文名agar,又名洋菜、冻粉、燕菜精、洋粉、寒天。琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。

想吃，偶最喜欢吃了。不知洋菜粉北京超市有没有卖的。

我也想知道洋菜粉在上海的超市可以买到吗？

一般的超市都有的卖。