现代科学研究表明,花粉是一种营养丰富齐全的天然保健食品,对人体具有多种药理和保健作用。
(1)抗衰老作用:目前认为人体内超氧化物歧话酶(SOD),过氧化脂质(LPD)和脂褐质含量与机体衰老有关。SOD活性的提高,LPD及脂褐质含量的降低,有助于延缓机体的衰老,蜂花粉由于其所含的营养成份有助于提高SOD的活性,并降低LPD和脂褐质的含量,从而有增强体制和延缓衰老的作用。
(2)增强免疫功能。
(3)调整肠胃功能:促进消化,增进食欲,花粉中含有抗菌抗冰素的物质,对沙门什菌,大肠螺杆菌,伤寒菌有良好的杀灭作用,因而有“肠内警察”的美称。同时花粉有能调节肠胃的功能,对肠胃功能紊乱溃疡以及腹泻有良好的治疗作用,
(4)保肝作用:花粉可以防止脂肪在肝脏的积累因此能防止肝脏演变为脂肪肝对肝脏起到良好的保护作用。同时花粉是虎伏肝脏功能的高级营养剂。对慢性肝炎有良好的治疗作用。
(5)调节神经系统的作用:花粉对神经系统有积极的调节作用,能促进脑细胞的发育增强中枢神经系统的功能。花粉还能提高脑细胞的兴奋性,使疲劳的脑细胞更快地恢复。因此,花粉被誉为脑力疲劳的最好恢复剂。
(6)对心血管有良好的作用:花粉中含有芸香和黄酮类化合物,具有软化毛细血管,增强毛细血管强度的功能。因此,花粉可用于防止动脉粥样硬化,还可防止脑溢血,高血压,视网膜出血,中风后遗症,静脉曲张等老年病。
(7)防止前列腺病:花粉对慢性前列腺炎有显著的疗效,并能防止前列腺肥大,前列腺功能紊乱。
(8)防止贫血:花粉有利于骨髓造血功能的改善,花粉中的一种生长素还可促进生长发育,并且可使贫血的人血红蛋白迅速增长。
(9)体力增强作用:花粉含有增进和改善组织细胞氧化还原能力的物质,加快神经与肌肉之间冲动传递速度,提高反应能力,能增强体力,耐力和爆发力。
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