主题：关于香药草的作用成分~~~深入探索精油的奥妙~~~~

苦味素: 它是各种苦味的物质，它们的作用通常在消化道，刺激胃肠中各种消化液及胆汁的分泌。以它们所配制的处方，主要在于治疗食欲不振、消化不良、胃灼热、血友病、肝胆功能不佳、体力耗损等，并可帮助病后体力的恢复。苦味素还具有其它特质，如轻泻或重泻作用、消炎作用、加强免疫系统功能、抗菌作用等。所谓苦味补药，则包含蒲公英根、牛蒡、金印草和加蜜列等。 黏质: 是一种甜味的胶状物质，具有吸收水份的能力，将它放入水中后会膨胀而形成黏液。亚麻和洋车前草等植物的种子，含有高浓度的黏质，在人体消化道中，可将水份吸到肠内，帮助形成堆体，并使废物松散软化，以利于在肠道中的推进。药蜀葵、治痢草根和赤榆，都是因富含黏质而被采用作药材。黏质在全身各部位形成保护，能够快速缓和发炎和感染。 生物碱: 各种生物碱均包含氮，而且药效强大，对于神经系统的影响特别大，通常在剂量大时会有毒性。许多含有生物碱的药草都有明文规定：唯有合格之药草师或医师才能开出这类处方！在部份药草中，含有微量但不足以产生毒性的生物碱，通常做为其它成份作用的媒介，这类药草包括款冬、圣约翰草、洋水苏和治痢草根等。 类黄酮及生物类黄酮: 这类物质是植物中橘黄颜色的来源，如西洋樱草和柳橙等。大部分含有类黄酮的药草都有利尿的作用，如布枯叶( Buchu)和牛蒡，有些则是具有抗痉挛和消炎作用，甘草便是其中之一，其它富含维生素C的植物中，所含的生物类黄酮也有相同作用，例如黑醋栗和柑橘属植物。 植物皂素: 植物皂素为糖甘类的物质，和水混合后会形成一层皂状的白沫，并有乳化油质的作用。口服时，人体无法吸收植物皂素，但可加强其它物质，如钙和硅的消化及吸收。有些植物皂素具有利尿作用，如马尾草和芦笋等，有些则可怯痰，如毛蕊花和西洋樱草。类固醇的植物皂素和人体荷尔蒙的结构十分相似，含有类固醇植物皂素的药草，称为适应剂，人蔘是最知名的一种，其它还包括甘草、地百合、北美升麻、类叶牡丹等。警告：植物皂素可溶解红血球细胞，所以严禁使用在外伤或注射剂中。