主题：五官防治药茶——桂花茶

【出处】《中国茶与健康》

【组成】桂花3克，红茶1克。

【功用】芳香辟秽，解毒除臭。

【主治］①口臭。②风火牙痛、胃热牙痛及龋齿牙痛。

【制法】上药置保暖杯中，用沸水适量冲泡，盖闷10分钟后，频频代茶饮用。

【宜忌】无特殊禁忌。

【按语】口臭的原因很多，但胃热上熏，或湿浊痰滞之浊气上逆，或龋齿牙疳等是其主要病因。桂花性味辛温芳香，既能辟秽而除口臭，又能辛通行气而止牙痛。茶叶性味苦寒，能降胃火、化痰浊、消食滞、去油垢、洁牙齿。故两味同用是治口臭的良方，并可治疗牙痛。现代医学认为，口臭原因主要有二，一是体内维生素C缺乏，一是龋齿等牙病造成。茶叶中维生素的含量以维生素C最高，优质绿茶可达50O毫克/100克，而成人每月对其需要量为60毫克左右，即饮5～6杯绿茶就够了。茶叶中还有较多氟元素，有防治龋齿的作用。桂花含有丰富的芳香物质，这些物质能溶解脂肪，消除口中腥臭。可见本方呈对证治本之法，值得一用。但红茶的维生素C的含量较绿茶大为减少，故方中的红茶改用绿茶3克左右，可能效果更佳。