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主题:]我的猪皮胶的经历

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若水三千
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]我的猪皮胶的经历  发帖心情 Post By:2005-9-8 19:44:38 [只看该作者]

哎~~~~~~

今天本来是很高兴的日子,自己做了猪皮胶.

谁知道什么都按JSM说的照做了,到最后的一步走神了.

自己跑来看帖子我的猪皮胶胶就放在锅里忘记去看了就这样糊了

我的心我的血---------图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看

算了,明天在做一次----------

我想问一下为什么我做的胶没有那种粘稠感了

是不是那出错了


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kissxx
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回复:(若水三千)]我的猪皮胶的经历  发帖心情 Post By:2005-9-8 21:07:01 [只看该作者]

是小火慢熬吗?应该时间长一些就粘稠了


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ICEDEW
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  发帖心情 Post By:2005-9-11 0:03:11 [只看该作者]

以下是引用若水三千在2005-9-8 19:44:38的发言:

哎~~~~~~

今天本来是很高兴的日子,自己做了猪皮胶.

谁知道什么都按JSM说的照做了,到最后的一步走神了.

自己跑来看帖子我的猪皮胶胶就放在锅里忘记去看了就这样糊了

我的心我的血---------

算了,明天在做一次----------

我想问一下为什么我做的胶没有那种粘稠感了

是不是那出错了


此主题相关图片如下:
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看看是不是水加多了啊 熬胶的时候的确比较辛苦

最后的时候要守着熬 以前我也常把银耳胶熬糊



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若水三千
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  发帖心情 Post By:2005-9-12 2:24:28 [只看该作者]

ICEDEW姐我想问问你最后一次加多少水呀

我是不知道加多少水,所以过一会就去加水过一会就去加水-----最后糊了

姐姐你一定要告诉我加多少水

我过2天有空在做

非要成功了才可以~~~吼吼图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看


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