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主题:传个雪蛤的做法
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2003-10-7 13:44:37
传个雪蛤的做法
Post By:2004-9-20 19:00:56 [
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是我家里自己做的方法,很简单的,饭店那种麻烦的不会,也懒的弄,这个就很美味了 雪蛤冷水泡大半天,等都变成白白的絮状了,用镊子除去黑色的杂物(其实是血丝),用清水漂2遍,主要除去漂在里面的脏东西,然后拿一个碗,放入雪蛤,加几片姜(我认为这个一定要加,可去腥气,虽然没加过的我没吃过,加上以后有姜茶的味道,香的很)再加几个去了核的红枣(因为去核可以保证营养物质不被核吸收造成浪费,红枣当然要事先泡开了,)然后隔水炖,20到30分钟就好了 红枣和姜片的香味混和在一起~~口水~~,雪蛤还和果冻一样,嫩嫩的,爽滑极了 美容丰胸的效果不用我说了吧
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