星期一看配方



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玫瑰醋飲 - 盛夏的绝佳饮品，让你不想“瘦”都难哦
玫瑰的淡雅花香，配合上健康的醋味，冰冰涼涼透著玫瑰花瓣的馨香，一口口喝的是酸甜的幸福滋味


玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。玫瑰醋的玫瑰来自天然的玫瑰花，充满甜美香气，玫瑰醋的醋体来自天然粮食酿造的米醋，无添加任何香料或化学成分。含丰富活性醋酸菌，色香味特佳！当玫瑰遇到了天然米醋，经过适当的浸泡，一瓶天然的玫瑰醋在您的手中诞生了，让您充分感受自然芳香的乐趣同时，还可以感受到芳香的滋味...

玫瑰醋，花草茶类的养生醋在市面上是非常稀有的，就算有价格也是非常的昂贵，并且还不能保证其产品的真实性，是酿造的还是调和的，让我们费尽了脑筋。我们自己手工酿造的玫瑰醋经过数到的工序，几个星期的浸泡，是属于非常上品的玫瑰醋；在玫瑰醋制作好后，取出适量玫瑰醋，浅尝一小口，舌尖中有一股清新的淡淡玫瑰花香，久久无法散去，相信喜欢玫瑰花草茶的人，这是一个全新的选择。初试健康醋的人，可先选择这类花草醋。今天就让我们学习一下如何制作一瓶上好的玫瑰醋吧；


制作玫瑰醋的配方：
玫瑰干花：500g
天然酿造米醋：1瓶
冰糖：适量
福特加酒：适量




材料篇：


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配方中的主角一：玫瑰花干花


配方中的主角一：酿造的米醋


配方非常的简单，就是玫瑰干花，天然酿造米醋，冰糖，福特加酒就可以了，所以大家不用担心不好做，保证让你轻松上手，并且在品尝到自己制作的玫瑰醋之后一定会大呼自己是“天才”的，就是这样的简单，就是这么的天然，让你轻松的享“瘦”一夏，让你夏天穿上渴望已久的漂漂衣，让你成为好友的的关注焦点哦...

星期二去市场

今天我们就要去市场购买原材料了，购买的材料并不是很多，而且价格也不贵的，玫瑰花茶如果你已经有了，那么你只要买一瓶酿造的米醋和一小瓶伏特加（可用二锅头代替）就可以了，由于伏特加的用量非常少，所以购买的时候一定要买小瓶的包装，价格差不过在15元左右哦；

如何选择酿造米醋：
购买米醋一定要注意，一定要购买“酿造”的米醋，这种醋并不是随随便便什么超市里卖1块钱的那种，那种醋是冰醋酸兑出来的，只可以调整料理时候的味道，并不能用于制作玫瑰醋哦；并且这种用冰醋酸冲兑出来的米醋是纯粹的化工产品，吃那种东西只会适得其反。所以精明的你一定要买那种粮食酿造的醋。在一般的超市中都可以买到的，总之，我们的制作一定要天然的产品才行！！！

纯酿醋制造过程：真正纯酿醋的生产过程需要具有制酒能力的背景，因为醋的酿造过程经过的化学反应是： 淀粉→单醣→醛类→醇类→醋 等五个阶段至少8个月时间。所以如果要制作上好的玫瑰醋，就一定要选用上好的酿造米醋，虽然比较不好买，但是一定不要用调和的醋来替代，否则就无法感受其中的韵味了；

市场中醋的种类：
◇ 合成醋：厨房所使用的醋大多以冰醋酸稀释而成，属化学合成物，仅适烹煮调味用。
◇ 调和醋：市售的果醋大多以果汁和米醋添加砂糖及香精调合而成，热量较高口味较甜，价格亦较便宜。
◇ 酿造醋：以农粮酿造，发酵时间长达一年以上，并且严格控制品质，这才能称为“酿造醋”。

购买地点：各大超级市场
购买要点：一定要注意选择酿造米醋
购买价格：大约在3-5元人民币
购买数量：一瓶




如何选择好的玫瑰花茶：
玫瑰花是很常见的花茶，一般MM也都喜欢选择玫瑰花茶饮用。众所周知玫瑰花的功效有减肥、美白、调解情绪、调理月经等。那么玫瑰花都有哪些的作用的，现在就慢慢讲述一下拉。

市场上销售的玫瑰花茶一般都是两种途径获得，一种是采用烘干鲜花蕾获得，一种是采用天然晒干获得；经过烘干的玫瑰花,花蕾比较脆，由于经过高温烘干，色泽保留的比较好，也比较鲜艳，味道有一种烘干时候的味道，因为经过高温的烘干，香气相对比较淡，但是水分也比较少，容易保存，不容易长虫子；这里要注意的是，很多不良的商家在烘干玫瑰的时候回添加一些色素和香精，让玫瑰茶的颜色更艳丽，味道更香，MM们要注意！这种花茶必须避免购买的；天然晒干的玫瑰花蕾的颜色就不那么讨人喜欢了，一般颜色都比较黯淡，不那么艳丽，但是玫瑰的香气非常好，由于是天然的烘干，水分会比较大，不好保存，容易生虫，所以购买这种晒干的玫瑰一定要注意保存好；

玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气...用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆，并且也有减肥作用，很多MM选择玫瑰花茶来瘦身，就是因为玫瑰花茶可以排油纤体；，玫瑰花茶还有美白作用，相信这一点大家都不会陌生，很多玫瑰精油spa之类的都是美白之用。当然喝玫瑰茶也是有效果的，美丽应该是由内而外调理的^^玫瑰花美白的话不如配合精油，内外兼施，效果一定很好。最重要的就是玫瑰还有调节情绪作用，喝玫瑰花茶的时候，在进行瘦身和减肥的同时，玫瑰花天然的香气通过热水的烟雾阵阵散发出来，同时也调节了情绪，玫瑰本身的香味就有抑制抑郁的作用。这也是玫瑰花受欢迎的一个重要原因。而且玫瑰花自然的香味也会透过汗腺散发出来，当然如果你常喝的话。

购买地点：各大超级市场或茶叶铺子
购买要点：最好选择晒干玫瑰花
购买价格：大约在50-100元人民币左右
购买数量：500g



对于原材料还有什么不明白的，请直接跟贴咨询哦，我一定会及时解答的。