以文本方式查看主题 - 中国整体芳香疗法论坛 (http://www.ediy.cn/index.asp) -- ● 探索芳香疗法的世界 ● (http://www.ediy.cn/list.asp?boardid=6) ---- 问一下:有没有葵花籽油的相关介绍呀? (http://www.ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=6&id=13184) |
-- 作者:hawkgirl -- 发布时间:2004-11-23 15:31:34 -- 问一下:有没有葵花籽油的相关介绍呀? 葵花籽油好像满好找的,就是不知有没有美容功效呀? 5看见有的芳疗书上也介绍是基础油的?8能确定? ![]() ![]() |
-- 作者:ICEDEW -- 发布时间:2004-11-24 15:33:11 -- 葵花籽油取自向日葵的种子。是一种高档保健油,对软化血管、防止动脉硬化、健脑益智等方面具有很大的作用,葵花籽油呈淡琥珀颜色,含有少量磷脂和胶状物质,精炼后呈淡黄色,主要作食用,加工成为各种烹调油、色拉油、起酥油及人造奶油。葵花籽油具有一种特殊的但并非令人不快的气味。这种气味经脱臭处理即可完全除去。 葵花籽油中含天然抗氧化剂较少,加之油中含有微量的含氧酸,因此稳定性较差。 葵花籽的蛋白质中含有绿原酸,经氧化呈黑绿色而使饼粕颜色不好,用亚硫酸钠可以除去这种颜色。葵花籽制取油脂后的饼粕中含有丰富的蛋白质(29%-43%),对其开发和利用已引起国内外有关专家的普遍重视。 葵花籽油的理化常数: 相对密度(d20℃4℃) 0.9160-0.9230 折光指数(n20℃D) 1.4740-1.4760 粘 度(E020℃) 约8.2 凝固点(℃) -18--16 脂肪酸凝固点(℃) 18-24 碘 值 122-136 不皂化物(%) <1.0 总脂肪酸含量(%) 约95 脂肪酸平均分子量 约278 葵花籽油的主要脂肪酸组成(%): 饱和酸 7.5-12.5 油酸 21-34 亚油酸 57.5-66.2 葵花籽油中含的油酸、亚油酸比例极大,故营养价值较高。除食用外,还大量用于人造奶油;罐头食品及革制品的生产。 葵花籽油中富含不饱和脂肪酸,还含有微量的含氧酸,需避光储藏。 |
-- 作者:hawkgirl -- 发布时间:2004-11-25 9:56:09 -- 收到! |
-- 作者:妞妞扭扭 -- 发布时间:2008-10-24 14:19:46 -- 恩,不错,谢谢。 |