| 以文本方式查看主题 - 中国整体芳香疗法论坛 (http://www.ediy.cn/index.asp) -- ● 探索芳香疗法的世界 ● (http://www.ediy.cn/list.asp?boardid=6) ---- 我的田七汤 (http://www.ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=6&id=1192) |
| -- 作者：cn895 -- 发布时间：2003-4-30 22:16:44 -- 我的田七汤 今天终于实践了一次田七祛斑汤，清淡味道，而且有淡淡的田七的香味，我先生非常喜欢喝。 我的配料：排骨半斤， 田七15克（即三钱，可适当多放些，那样田七的味道会更浓） 生姜若干（多放些生姜可以去腥味） 红枣9粒（如果喝得甜，可多放些红枣，并将红枣剖开。） 作法： 1、先将排骨用水煮沸，然后倒掉开水，再次将排骨洗净。 2、将上述材料放入高压锅中，用大火煮10分钟（自上气开始计时） 3、将煮好的汤倒入电饭煲熬40~60分钟（打开高压锅盖换成别的盖 子在煤气灶上用小火煮40~60分钟。 汤的味道真的不错，而且不油腻，很适合这个季节喝，做法也很简单，大力推荐 |
| -- 作者：jjmm -- 发布时间：2003-5-2 13:00:25 -- 可以去斑？有没有说针对怎么样的斑呢？ |
| -- 作者：aida -- 发布时间：2003-5-2 23:31:33 -- 天哪,又是高压锅,有是电饭锅. 高压锅温度太高,会破坏营养成分得把 电饭锅大部分是吕制的,煲汤好像也不太合适把 |
| -- 作者：cn895 -- 发布时间：2003-5-3 11:05:07 -- 最好的方法当然是在砂锅里煲上2~3个小时啦， 但我比较心急，所以用了比较快的方法。 高压锅是通过压力在短时间内催熟食品，其营养成份的损失和花2个小时煲是一样的。 第三步煲汤的时候最好是用砂锅，我只是觉得用电饭煲更省事，设定好时间，就不用再管它了，所以才用电饭煲的。 |
| -- 作者：水精灵 -- 发布时间：2003-5-3 13:23:45 -- 真的可以治疗斑斑吗？？ |
| -- 作者：aida -- 发布时间：2003-5-3 18:03:27 -- 以下是引用cn895在2003-5-3 11:05:07的发言：
最好的方法当然是在砂锅里煲上2~3个小时啦，
但我比较心急，所以用了比较快的方法。
高压锅是通过压力在短时间内催熟食品，其营养成份的损失和花2个小时煲是一样的。
第三步煲汤的时候最好是用砂锅，我只是觉得用电饭煲更省事，设定好时间，就不用再管它了，所以才用电饭煲的。
高压锅其实就是在高压的时候提高了沸腾的温度，营养成份在高温下部损失才怪！
|
| -- 作者：cn895 -- 发布时间：2003-5-4 19:10:58 -- 高压锅其实就是在高压的时候提高了沸腾的温度，营养成份在高温下部损失才怪！ [/quote] 如果有时间的话，在煤气灶上或煤炉上用砂锅文火煲2~3个小时当然是最好的。这个视个人的喜好而定。 |
| -- 作者：cn895 -- 发布时间：2003-5-4 19:16:45 -- 以下是引用水精灵在2003-5-3 13:23:45的发言：
真的可以治疗斑斑吗？？
这是利用了田七活血化淤的功能，其实就是食补，只吃一次是不会有什么效果的，至于长期食用的效果我也不好说，因为我也才做一次。
|
| -- 作者：aida -- 发布时间：2003-5-5 12:08:04 -- 我把腰扭伤了,田七烫管么? 有点跑题哦.^_^ |