以文本方式查看主题 -  中国整体芳香疗法论坛  (http://www.ediy.cn/index.asp) --  ● 芳香疗法 饮食健康 ●  (http://www.ediy.cn/list.asp?boardid=31) ----  玫瑰花果冻  (http://www.ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=31&id=11808)

--  作者：伶俜0301 --  发布时间：2004-8-23 19:37:41 --  玫瑰花果冻 玫瑰花果冻 材料：干燥玫瑰花5朵，洋菜粉1茶匙，冷水2碗，蜂蜜1大匙（两人份） 做法： 1.在锅中放入约2碗的水，再加入洋菜粉搅匀，然后放入玫瑰花。 2.将锅放在炉火上以小火加热至沸腾，煮沸时要随时搅拌。 3.沸腾后放入蜂蜜，再稍微煮1分钟，待玫瑰花香味散出即可。 4.将玫瑰花捞出，摘下一些表面的花瓣，放置在事先准备好的模子中。 5.将之前煮的汤汁装满模子，此时玫瑰花瓣会漂浮其中，待放凉凝固后，放入冰箱冷藏即可。 6.食用时可再撒上蜂蜜或奶精。 还有些别的香草植物小点心，要是有人喜欢，我再敲些上来^^

--  作者：艾艾 --  发布时间：2004-8-23 19:50:25 --   洋菜粉是什么啊？哪里有卖的？：）

--  作者：伶俜0301 --  发布时间：2004-8-23 19:56:12 --   洋菜粉类似琼脂吧 我的洋菜粉是我朋友给的，我也不知道，不过她说可以用琼脂来替代的样子。 琼脂我知道第一食品店有卖的，洋菜粉可以去看一下

--  作者：艾艾 --  发布时间：2004-8-24 21:46:42 --   我家有琼脂，老公用它来做杏仁豆腐，刚刚吃过！

--  作者：kidreturn --  发布时间：2004-8-26 12:55:35 --   洋菜就是琼脂，在上海的也可以买石花粉做，口感可能更嫩一点~

--  作者：柠檬桉 --  发布时间：2004-10-7 14:03:19 --   有谁知到广州那里有卖洋菜粉或者琼脂的阿？我去百佳问服务员，他们竟然都没听过！

--  作者：小QS --  发布时间：2004-10-31 13:29:22 --   唉。琼脂买不到啊买不到，永辉有么有？偶再福州