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--  作者：raybit --  发布时间：2003-6-18 13:17:46 --  水果茶谱 - 感觉新生活 材料及配方(6人份）： 1.茶叶：可依个人喜好任选一至三种自由搭配 （个人推荐配方：伯爵茶1茶匙＋果香茶1茶匙＋锡兰茶1～2茶匙） 2.茶汤：苹果1粒，去皮切小丁 菠萝罐头1罐，切小丁 橙汁1/4杯 葡萄柚汁1/4杯 3.调味料：金桔5粒，切小丁 金枣5粒，切小丁(可以金桔代之） 蜂蜜少许 作法： 1.把苹果丁、菠萝丁与菠萝汤汁置于锅中，加水约4～5杯，待沸腾，转小火慢熬约10～20分钟，起锅前倾入葡萄柚与柳橙汁，转大火。 2.再次沸腾后，加入茶叶（装入滤器或滤袋中），熄火，用汤瓢稍微搅拌，待汤色渐呈漂亮的金褐色后，取出茶袋或茶叶，将煮好的茶汤倾入茶壶中。 3.趁熬茶汤时，把金桔丁、金枣与蜂蜜混合拌匀，置于大碗中。 4.取食时，先舀少许混合金桔金枣蜂蜜调味料置于茶杯底，再倾入熬好的茶汤，搅拌均匀后，即可饮用