| 以文本方式查看主题 - 中国整体芳香疗法论坛 (http://www.ediy.cn/index.asp) -- ● 芳香植物的种植及欣赏 ● (http://www.ediy.cn/list.asp?boardid=22) ---- 香草特性与利用 (http://www.ediy.cn/dispbbs.asp?boardid=22&id=11130) |
| -- 作者：秋璇玑 -- 发布时间：2004-7-20 0:40:30 -- 香草特性与利用 品名: 迷迭香 英名:Rosemary 屬名:Rosmarinus 習性:木本耐久煮。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:煎煮、燒烤、燉湯、糕點、醃漬、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香、插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:促進血液循環,減輕肌肉關節痛, 增強中樞神經系統。 品名:檸檬香蜂草 英名:Lemon balm 屬名:Melissa習性:草本 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、燉湯、生食、醃漬、醬料。 其他用途:沐冤薰香。藥用療效:益壽治頭痛,健胃助消化,提神放鬆心情,抗憂鬱。※媒體誤導為檸 檬薄荷。 品名:百里香 英 名:Thyme屬名:Thymus習性:木本、耐久煮 白花,直立性。 日照:全日照。溫度:耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、生食、糕點、醃漬、醬料。 其他用途:驅蟲、殺菌、沐冤薰香、插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:袪痰止咳,幫助消化,恢復體力強化免疫系統,並治療腸胃脹氣,鎮靜,花蜜亦具療效。 品名:檸檬百里香 英名:Thyme屬名:Thymus習性:木本、耐久煮、直立性 有檸檬味。 日照:全日照。溫度:耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、生食、糕點、醃漬、醬料。 其他用途:驅蟲、殺菌、沐冤薰香、插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:袪痰止咳,幫助消化,恢復體力強化免疫系統,並治療腸胃脹氣,鎮靜,花蜜亦具療效。 品名: 英国薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula anguistifolia \' vera \' 習性:木本、高級精油指定品種。 日照:全日照。 溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。 其他用途:殺菌、沐冤薰香、插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治療關節痛及失眠。 品名:狹葉薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula anguistifolia \' Lady \' 習性:木本、被廣泛使用、最有魅力的廚房常用品種。日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。其他用途:殺菌、沐冤薰香、插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治療關節痛及失眠。 品名:法國薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula stoechas習性:木本、宿存苞片有如可愛的小耳朵。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。 其他用途:殺菌、沐冤薰香、盆景、皮膚保養。藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治 療關節痛及失眠。 品名:寬葉薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula latifolia 習性:木本、花可以驅蠅。日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。其他用途:殺菌、沐冤薰香、盆景、皮膚保養。 藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治療關節痛及失眠。 品名:甜薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula 雜交種 習性:木本、生性強僵栽培容易。日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。其他用途:殺菌、沐冤薰香、盆景、皮膚保養。 藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治療關節痛及失眠。 品名:齒葉薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula dentata 習性:木本、生性強僵栽培容易。日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬。其他用途:殺菌、沐冤薰香、盆景、皮膚保養。 藥用療效:鎮靜,止痛,沐浴可為鬆弛劑,可治療關節痛及失眠。 品名:羽葉薰衣草 英名:Lavenda屬名:Lavandula pinnata 習性:木本、純觀賞品種,幾乎全年開花。日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:其他用途:插花。藥用療效: |
| -- 作者：秋璇玑 -- 发布时间：2004-7-20 0:41:15 -- 品名:紫羅勒 英名:Basil屬名:Ocimum習性:草本、茴香味、藥酒偏好此品種。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:壯陽,驅風健胃,助消化,並有鎮靜作用,俗稱九層塔。 品名:紫紅羅勒 英名:Basil屬名:Ocimum習性:草本、丁香味、葉片較平滑。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:壯陽,驅風健胃,助消化,並有鎮靜作用,俗稱九層塔。 品名:甜羅勒 英名:Basil屬名:Ocimum習性:草本、義大利料理偏好此品種。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:壯陽,驅風健胃,助消化,並有鎮靜作用,俗稱九層塔。 品名:香水羅勒 英名:Basil屬名:Ocimum習性:草本、花香味、莖較嫩,口感較佳。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:壯陽,驅風健胃,助消化,並有鎮靜作用,俗稱九層塔。 品名:檸檬羅勒 英名:Basil屬名:Ocimum習性:草本、檸檬味、泡茶及海鮮料理。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:壯陽,驅風健胃,助消化,並有鎮靜作用,俗稱九層塔。 品名:荷蘭薄荷 英名:Spear mint屬名:Mentha 薄荷屬習性:草本、最適合熬煮糖漿。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者, 勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。 品名:胡椒薄荷 英名:Pepper mint屬名:Mentha 薄荷屬習性:草本、一般烹調及泡茶。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者, 勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。 品名:蘋果薄荷 英名:Pineapple mint屬名:Mentha 薄荷屬習性:草本、又稱:鳳梨薄荷 適合泡茶。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。其他用途:驅蟲、沐冤 藥用療效:強心健胃,助消化,解熱,孕婦及高血壓患者, 勿使用精油,薄荷腦含量太高之品種-如日本薄荷-不適合直接食用。 |
| -- 作者：秋璇玑 -- 发布时间：2004-7-20 0:43:01 -- 品名:鼠尾草 英名:Sage屬名:Salvia習性:木本、耐久煮。 日照:全日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、糕點、醃漬。其他用途:驅蟲、殺菌、沐冤薰香、盆景。 藥用療效:婦女調經解痛藥,幫助消化,退熱。 品名:斑葉鼠尾草英名:Sage屬名:Salvia習性:木本、耐久煮、兼具觀賞價值。 日照:全日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、糕點、醃漬。其他用途:驅蟲、殺菌、沐冤薰香、盆景。 藥用療效:婦女調經解痛藥,幫助消化,退熱。 品名:柳葉薄荷 英名:Hyssop屬名:Hyssopus 習性:木本、耐久煮、孕婦不可大量使用。日照:全日照。溫度:耐熱。 食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯。其他用途:殺菌、沐冤插花、盆景、皮膚保養。 藥用療效:治療感冒支氣管炎,外敷跌打損傷,改善皮膚炎。 品名:貓薄荷 英名:Catnip屬名:Nepeta習性:草本、孕婦不可大量使用。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、燉湯、醬料。其他用途:沐冤藥用療效:幫助睡眠,促進發汗。 品名:檸檬荊芥 英名:Catnip屬名:Nepeta習性:草本、有檸檬味。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:泡茶、燉湯、醬料。其他用途:沐冤藥用療效:幫助睡眠,促進發汗。 品名:冬季香薄荷 英名:Winter Savory屬名:Satureja習性:木本、自古有名的催情劑。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、醃漬、醬料。 其他用途:沐冤薰香、插花、皮膚保養。藥用療效:促進消化,改善風濕痛風症狀。@孕婦 不可大量使用 |
| -- 作者：秋璇玑 -- 发布时间：2004-7-20 0:43:31 -- 品名: 牛至 英名:Oregano屬名:Origanum 花薄荷屬習性:草本、耐久煮、較適合烹煮。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、糕點、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香。藥用療效:殺菌解毒,促進消化,止痛,消除疲勞。、 品名:希臘牛至英名:Oregano Greek屬名:Origanum 花薄荷屬習性:草本、耐久煮。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、燉湯、糕點、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香。藥用療效: 品名: 马约兰 英名:Sweet Marjoram屬名:Origanum 花薄荷屬習性:草本、較適合泡茶。 日照:全日照。溫度:耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、生食、糕點、醃漬、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香、皮膚保養。藥用療效:緩解感冒症狀,減輕皮膚老化。 品名:橙蜂香草 英名:屬名:Monarda citriodora 麝香薄荷屬習性:草本、柳橙味、花粉紫色。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、生食、醃漬、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香。藥用療效:製成藥膏治療皮膚疹, 吸入蒸氣可緩解感冒症狀 常被添加於護髮用品。 品名:蜂香薄荷 英名:Bergamot屬名:Monarda 麝香薄荷屬習性:草本、泡茶味道類似伯爵紅茶,開紅花。 日照:全日照。 溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燒烤、生食、醃漬、醬料。 其他用途:殺菌、沐冤薰香。 藥用療效:製成藥膏治療皮膚疹,吸入蒸氣可緩解感冒症狀常被添加於護髮用品。 品名:金錢薄荷 英名:Ground Ivy屬名:Glechoma習性:草本、耐久煮、被當作減肥劑。 日照:全日照、半日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、煎煮、燉湯、生食、糕點。 其他用途:藥用療效:煮成茶飲解熱利尿,搗汁生服治內傷。 品名: 苹果桉树 英名:E. bridgesiana屬名:Eucalyptus習性:木本。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。 食用方式:其他用途:驅蟲、殺菌、沐冤藥用療效:精油已經被廣泛利用於殺菌用藥,芳香驅蚊。 |
| -- 作者：秋璇玑 -- 发布时间：2004-7-20 0:43:51 -- 品名:香水花英名:Heliotrope屬名:Heliotropium習性:草本、誘蝶植物。 日照:全日照。 溫度:耐熱、耐寒。食用方式:其他用途:沐冤薰香。藥用療效 品名:西洋甘菊 英名:Chamomile屬名:Chamaemelum習性:草本、可提取染料 日照:全日照。 溫度:耐熱。食用方式:泡茶、糕點。 其他用途:沐冤薰香、插花、皮膚保養。藥用療效:促進睡眠,改善皮膚。 品名:蘋果香草（罗马甘菊）英名:Treneague屬名:Chamaemelum 習性:草本、芳香草坪。 日照:全日照。溫度:耐熱、耐寒。食用方式:泡茶、糕點。其他用途:沐冤 薰香、皮膚保養。藥用療效:製作按摩油 |
| -- 作者：pinghz -- 发布时间：2004-7-22 13:33:55 -- 天啊，居然有这么多的熏衣草品种！！！ |
| -- 作者：黎花雨 -- 发布时间：2005-1-6 14:54:39 -- 配上图片就好了，要不哪天撞着还会错过 |
| -- 作者：蔡蔡 -- 发布时间：2005-7-19 11:36:47 -- 好丰富哦,有图片更好 |